నైరూప్య

యాంటీఆక్సిడెంట్లు: మెరుగైన ఆరోగ్యానికి అవసరం.

చంచల్ కరాడియా*

యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని శారీరక ప్రక్రియల రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ జాతుల నష్టానికి వ్యతిరేకంగా శరీరం యొక్క రక్షణ వ్యవస్థ. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క వివిధ మూలాలు ఉన్నాయి, అవి శరీరంలో ఉండే ఎండోజెనస్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఆహార మూలంలో బాహ్యంగా ఉంటాయి. సహజ మరియు సింథటిక్ యాంటీఆక్సిడెంట్లకు యాంటీకార్సినోజెనిసిటీ, యాంటీమ్యూటాజెనిసిటీ, యాంటీఅలెర్జెనిసిటీ మరియు యాంటీఏజింగ్ యాక్టివిటీ వంటి కొన్ని జీవ లక్షణాలు నివేదించబడ్డాయి. సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్ల మూలాలలో, చాలా ముఖ్యమైనవి కూరగాయలు మరియు పండ్లను మామూలుగా తీసుకోవడం వల్ల వచ్చేవి, అయినప్పటికీ, ఇతర మొక్కల నుండి వచ్చే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు వ్యవసాయ వ్యర్థాలను విస్మరించకూడదు. సహజ ఆక్సిడెంట్లు ఆహారం మరియు ఔషధ మొక్కలలో విస్తృతంగా పంపిణీ చేయబడతాయి. ప్రస్తుత పేపర్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎలా పని చేస్తాయి, యాంటీఆక్సిడెంట్ల రకాలు మరియు ఆహారం నుండి వాటి ప్రధాన వనరులు మరియు ఔషధ మొక్కల నుండి వాటి ప్రధాన వనరులు గురించి సమగ్ర ప్రాథమిక సమాచారాన్ని అందిస్తుంది.