నైరూప్య
ఫాస్ట్ ఫుడ్ వినియోగం మరియు వారి ఆహారపు అలవాట్లకు సంబంధించిన ప్రమాద కారకాల గురించి కళాశాల విద్యార్థి యొక్క అవగాహన
సామ్ అబ్రహం*, మాన్యువల్ మార్టినెజ్, గాబ్రియేలా సలాస్, జెస్సికా స్మిత్
ప్రస్తుత అధ్యయనం యొక్క ఉద్దేశ్యం ఫాస్ట్ ఫుడ్ వినియోగం మరియు వారి ఆహారపు అలవాట్ల వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రభావాల గురించి కళాశాల విద్యార్థుల అవగాహనలను అన్వేషించడం. కళాశాల విద్యార్థులలో పెరిగిన ఫాస్ట్ ఫుడ్ వినియోగం యొక్క పరిణామాలు పెరుగుతున్న ఆరోగ్య సమస్యలు, వీటిలో ఊబకాయం, మధుమేహం మరియు మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ ఉన్నాయి. వివరణాత్మక డిజైన్తో క్రాస్ సెక్షనల్ విధానాన్ని ఉపయోగించి పరిమాణాత్మక సర్వేలో సమస్య అన్వేషించబడింది. మిడ్ వెస్ట్రన్ యునైటెడ్ స్టేట్స్లోని 2000 మంది విద్యార్థి-శరీర జనాభాలో 120 మంది కళాశాల విద్యార్థుల నమూనా పరిమాణం సర్వేలో పాల్గొన్నారు. 4-పాయింట్ లైకర్ట్-టైప్ స్కేల్లో గట్టిగా ఏకీభవించలేదు (1) గట్టిగా అంగీకరించడానికి (4), అవగాహన ప్రకటన కోసం బలమైన ఒప్పందం ఏమిటంటే: “స్థూలకాయం పెరిగిన ఫాస్ట్ ఫుడ్ వినియోగంతో ముడిపడి ఉంది” (M=3.54; SD=0.57) . అయితే, అలవాటు వర్గంలో, విద్యార్థులు, “నేను స్నేహితులతో కలిసి తిరిగేటప్పుడు, సాయంత్రం వేళల్లో ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లకు తరచుగా వెళ్తాను” (M=3.08; SD=0.73) అని పేర్కొన్నారు. ఆరోగ్యంపై ఫాస్ట్ ఫుడ్ వినియోగం వల్ల కలిగే నష్టాల గురించి విద్యార్థులు తెలుసుకున్నారు; అయినప్పటికీ, వారి ఆహారపు అలవాట్లు వారి ఆరోగ్యానికి హానికరం అని తెలిసిన వాటిని ఆచరించినట్లు సూచించలేదు, ప్రత్యేకించి వారు స్నేహితులతో సాంఘికంగా ఉన్నప్పుడు. ఆశాజనక, ఈ అధ్యయనం ఆహార ఎంపికల యొక్క చెడులు మరియు ఆరోగ్యంపై దాని ప్రభావాలపై దృష్టిని ఆకర్షించడంలో సహాయపడుతుంది.