నైరూప్య

అధిక ఆహార వైవిధ్యం ఇరానియన్ పాఠశాల పిల్లలలో పిల్లల ఊబకాయంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది: ఆహార వైవిధ్యం స్కోర్ యొక్క మూల్యాంకనం.

హూష్మండ్ S*, మర్హమతి ఎఫ్

లక్ష్యం: ఇరానియన్ పిల్లలలో అధిక బరువు మరియు ఊబకాయం యొక్క ప్రాబల్యం గత దశాబ్దాలలో గణనీయంగా పెరిగింది. పిల్లల్లో స్థూలకాయం ఒక ప్రధాన ఆందోళన. అధిక రకాల ఆహారం పట్టణ పాఠశాల విద్యార్థులలో ఊబకాయం మరియు అధిక బరువుకు కారణం కావచ్చు. ఈ అధ్యయనం యొక్క లక్ష్యం ఇరాన్ నుండి పిల్లలలో ఆహార వైవిధ్య స్కోర్ మరియు ఊబకాయాన్ని కొలవడం.

పద్ధతులు: ప్రస్తుత అధ్యయనం బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ (BMI) మరియు ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) యొక్క ఆంత్రోపోమెట్రిక్ సూచికల బరువు-తొందరగా-వయస్సు (WA) మరియు బరువు-ఎత్తును లెక్కించడం ద్వారా డైటరీ డైవర్సిటీ స్కోర్ (DDS) మరియు బరువు స్థితిని పరిశీలించింది. తక్కువ మరియు మధ్య-ఆదాయ వర్గాల నుండి పట్టణ ప్రాంతంలో నివసిస్తున్న ప్రాథమిక పాఠశాలలకు హాజరవుతున్న 6-9 సంవత్సరాల వయస్సు గల 2500 మంది ఇరానియన్ పాఠశాల పిల్లలు 1176 మంది బాలికలు మరియు 1324 మంది అబ్బాయిలపై క్రాస్ సెక్షనల్ అధ్యయనం జరిగింది. 11 వ్యక్తిగత ఆహార సమూహాలుగా వర్గీకరించబడిన వ్యక్తిగత ఆహార పదార్థాల వినియోగం యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీ ఆధారంగా ఆహార వైవిధ్య స్కోర్‌లు అంచనా వేయబడ్డాయి.

ఫలితాలు: అధిక బరువు గల పిల్లలు తృణధాన్యాలు (F=2.209, P=0.005), కూరగాయలు (F=5.234, P=0.001), మాంసాహార ఆహారాలు (F=12.3920, P=0.000), మిశ్రమ వంటకాలు (F) కోసం అత్యధిక సగటు స్కోర్‌ను చూపించారు. =9.899, P=0.000), పానీయాలు (F=9.654, P=0.000), స్వీట్లు మరియు చక్కెర (F=5.122, P=0.002) మరియు కొవ్వులు (F=10.263, P=0.000). కూరగాయలు, స్వీట్లు, పానీయాలు మరియు కొవ్వు వినియోగానికి సగటు స్కోర్లు పెరుగుతున్న బరువుతో పెరిగాయి. ఊబకాయం ఉన్న పిల్లలలో పప్పులు మరియు పప్పుధాన్యాల వినియోగం కోసం అధిక స్కోర్లు గమనించబడ్డాయి. అధిక బరువు ఉన్న పిల్లలలో కూరగాయల వినియోగం కోసం స్కోర్లు ఎక్కువగా ఉన్నాయి.

ముగింపు: అధిక బరువు మరియు ఊబకాయం ఉన్న పాఠశాల పిల్లలు వారి ఆహారంలో అధిక వైవిధ్య స్కోర్‌లను కలిగి ఉన్నారు.