జర్నల్ ఆఫ్ ఫిషరీస్ రీసెర్చ్

వాల్యూమ్ 2, సమస్య 2 (2018)

పరిశోధన వ్యాసం

Changes in quality attributes of sand smelt (Atherina hepsetus) fish burger and finger during frozen storage.

  • Adel A. El-Lahamy, Khalil I. Khalil, Shaban A. El-Sherif, Awad A. Mahmud