ఫుడ్ టెక్నాలజీ అండ్ ప్రిజర్వేషన్ జర్నల్

వాల్యూమ్ 4, సమస్య 1 (2020)

పరిశోధన వ్యాసం

Storage parameters to preserve fresh Smallanthus sonchifolius inulin in Andahuaylas.

  • David Juan RH, Thomas AV, Denis Hernan GM, Gina Genoveva TR, Candida LL