న్యూట్రిషన్ అండ్ హ్యూమన్ హెల్త్ జర్నల్

వాల్యూమ్ 2, సమస్య 1 (2018)

పరిశోధన వ్యాసం

ఆరోగ్యకరమైన నైజీరియన్ సబ్జెక్ట్‌లలో కాసావా రకాలు (గర్రి) వినియోగంపై రక్తంలో గ్లూకోజ్ ప్రతిస్పందన

  • ఓగ్బోన్నా OC*, ఫడేయే EO, ఇకేమ్ RT, ఒలాడిపో KO, సోయోయే DO, ఒలులానా TM, కలేజై ఓ, పాల్ ఇలోనా, ఎరిక్ బాయ్
పరిశోధన వ్యాసం

ఫాస్ట్ ఫుడ్ వినియోగం మరియు వారి ఆహారపు అలవాట్లకు సంబంధించిన ప్రమాద కారకాల గురించి కళాశాల విద్యార్థి యొక్క అవగాహన

  • సామ్ అబ్రహం*, మాన్యువల్ మార్టినెజ్, గాబ్రియేలా సలాస్, జెస్సికా స్మిత్
పరిశోధన వ్యాసం

కళాశాల విద్యార్థుల ఆహారపు అలవాట్లు మరియు పోషకాహార అవసరాలపై అవగాహన

  • సామ్ అబ్రహం*, బ్రూక్ R. నోరీగా, జు యంగ్ షిన్
పరిశోధన వ్యాసం

సేంద్రీయ మరియు సాంప్రదాయ ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలలో మొత్తం ఫినోలిక్ కంటెంట్

  • జెమీమా బి మోహన్‌కుమార్, ఎల్ ఉతిర మరియు మహేశ్వరి ఎస్‌యు